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Lasaña Fácil de Pollo y Verdura
¿Alguna vez has hecho una lasaña con pan?
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Lasaña Fácil de Pollo y Verdura
¿Alguna vez has hecho una lasaña con pan?
Supplies
Pasos
Supplies
- 1 cda. de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 6 dientes de ajo picados finamente
- 1 chile dulce picado en trozos
- 3 tazas de espinaca cortada en trozos
- 2 tazas de pollo desmenuzado
- 2 ½ tazas de hongos en rodajas
- 3 tazas de crema dulce
- Sal y pimienta al gusto
- 1 sobre de crema de hongos deshidratada
- 15 rebanadas de pan cuadrado
- 15 rebanadas de jamón de pavo delgadas
- 15 rebanadas de queso blanco para derretir
- 1 ½ tazas de queso ricotta rallado
- 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
Pasos
- Calentar el aceite con la mantequilla y freír la cebolla, el ajo y el chile dulce. Incorporar la espinaca y saltearla. Agregar el pollo, los hongos y mezclar por un minuto.
- Verter la crema dulce y salpimiente. Cocinar y espesar la salsa con la crema de hongos deshidratada.
- En un recipiente para horno, colocar la primera capa de pan y encima distribuir una parte de la salsa de pollo y hongos, luego colocar una capa de jamón, otra de queso rebanado y cubrir con la mitad del queso ricotta y cheddar. Repetir hasta completar el recipiente y terminar con los quesos.
- Lleve al horno a 375º F por 25 minutos o hasta que dore el queso.
- Deje reposar 15 minutos antes de cortar.