Ingredientes

  • Para el dip:
  • 1 taza de salsa blanca
  • 1/2 taza de parmesano rallado
  • 1 cdta. de pimentón
  • Perejil picado c/n
  • Para el relleno:
  • 200 gr. de carne picada
  • 1 taza de salsa de tomate
  • Para armar:
  • 10 láminas de lasaña hervidas
  • 10 fetas de mozzarella
  • Aceite para freír c/n

Pasos

  1. Calentar en una olla la salsa blanca con el parmesano, el pategras, la pimienta, el pimentón y el perejil.
  2. En una sartén sellar la carne picada e incorporar la salsa de tomate. Cocinar 30 minutos a fuego bajo.
  3. Formar rolls con las láminas de lasagna, una feta de muzarella y la salsa de carne.
  4. Freír en una sartén con aceite caliente.
  5. Servir la lasaña frita con el dip de salsa blanca.