Ingredientes

  • 1 u. pechuga pollo procesada
  • 1 taza harina
  • 2 u. huevos batidos
  • 1 taza panko
  • c/n sal
  • c/n pimienta
  • c/n aceite para freír
  • Para armar:
  • Panes hamburguesa
  • Lechuga repollo cortada fina
  • Mayonesa

Pasos

  1. Mezclar la pechuga procesada con sal y pimienta. Formar las hamburguesas con la mano
  2. Pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado
  3. Freír en abundante aceite caliente
  4. Armar las hamburguesas en el pan con la mayonesa y la lechuga