Ingredientes

  • 600 gr. salmón
  • 2 cucharadas manteca
  • 3 u. dientes de ajo
  • 4 cucharadas perejil
  • 3 u. rodajas de pan
  • c/n sal
  • c/n pimienta
  • c/n aceite oliva

Pasos

  1. Procesar la manteca con el ajo, el perejil, el pan, sal y pimienta hasta obtener una pasta.
  2. Colocar el salmón en una placa para horno aceitada y salpimentar.
  3. Añadir la mezcla procesada sobre los salmones y aplastar bien para que quede una capa por encima.
  4. Hornear 25 minutos a 180°C
  5. Servir con papas al horno.