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Los Mejores Snacks

La reunión más rica la vas a tener vos! 🎉

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Los Mejores Snacks

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Ingredientes

  • Para la salsa:
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 2 cdas. de harina
  • 1 taza de leche entera
  • 225 gr. de cheddar rallado
  • 1 cdta. de salsa picante
  • Sal
  • Harina para espolvorear
  • 450 gr. de masa de pizza comprada en la tienda
  • Para el relleno de los bollitos:
  • 1/4 taza de salsa marinara
  • 16 palitos de queso mozzarella
  • 1/4 taza de bicarbonato de sodio
  • Extras:
  • 1 huevo batido
  • 1 cda. de sal

Pasos

  1. Cortar la masa para pizza en 16 boliitos.
  2. Añadirle a cada uno la salsa de tomate y el queso mozzarella. Cerrar en paquetitos.
  3. Hervirlos en una olla con bicarbonato de sodio.
  4. Colocarlos en una bandeja y pincelar con huevo batido y espolvorear sal.
  5. Para el dip de queso: en una olla combinar la mantequilla, la harina, la leche y el queso cheddar. Batir hasta que se forme una salsa espesa.
  6. Añadir la salsa picante y seguir revolviendo.
  7. Servir los bocaditos de pizza con la salsa!

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 3 tazas de panko
  • 2 tazas de harina
  • 1 cda. de comino
  • 2 cdtas. de sal
  • Aceite para freír
  • Dip:
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 1 chile sin semillas y picado
  • 1/2 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo
  • 1 choclo en granos
  • 225 gr. de salsa de tomate
  • 1 chile verde
  • 120 gr. de queso crema
  • 1 taza de queso cheddar, y más para cubrir
  • 2 cdas. de cilantro y perejil para decorar

Pasos

  1. Cortar la pechuga de pollo en rebanadas y salpimentar.
  2. Pasar por la harina, el huevo y el panko y freír durante 4 minutos hasta que estén doradas.
  3. Para la salsa: en una sartén grande, colocar todos los ingredientes y cocinar a fuego lento durante 20 minutos, luego agregar el queso crema y el queso cheddar.
  4. Cubrir con queso cheddar rallado y hornear por 15 minutos. Cubrir con cilantro.
  5. Servir los nuggets con la salsa!

Ingredientes

  • 14 bollitos de masa de pan
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • Para el relleno:
  • 2 tazas de espinacas frescas
  • 400 gr. de alcachofas picadas
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 240 gr. de queso crema
  • 1/2 cdta. de ajo en polvo
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • Extras:
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 2 cdtas. de mantequilla derretida con condimento para pizza
  • 1 cda. de perejil fresco picado

Pasos

  1. Precalentar el horno a 220ºC
  2. Rociar una sartén grande de hierro fundido con aceite en aerosol y colocar un plato pequeño boca abajo en el centro de la sartén.
  3. Colocar los 14 bollitos de masa al rededor del plato pequeño. Dejar levar.
  4. Para el relleno: mezclar todos los ingredientes en una sartén a fuego bajo hasta que el queso se funda.
  5. Colocar el relleno en el centro de los panes.
  6. Pincelar los bollos con la mezcla de mantequilla derretida y condimento para pizza.
  7. Hornear 25 minutos a 220ºC
  8. Servir y disfrutar!