food

Lunchbox Tacos de Carne

Es increíblemente fácil y rápido tener un almuerzo delicioso. Estos Tacos de Carne lo demuestran. 🙌🏼

food

Lunchbox Tacos de Carne

Es increíblemente fácil y rápido tener un almuerzo delicioso. Estos Tacos de Carne lo demuestran. 🙌🏼

Ingredientes

  • Tacos de carne:
  • 4 tortillas de maíz
  • 100 gr. de roast beef
  • 1 taza de queso en hebras
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 tomate
  • Cilantro
  • Hummus:
  • 40 gr. de garbanzos
  • 1 cda. de jugo de limón
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 1 cdita. de pimentón
  • 1 diente de ajo
  • Extras:
  • 50 gr. de galletitas saladas

Pasos

  1. Saltear la carne en tiras junto a los pimientos.
  2. Colocar la carne sobre las tortillas y agregar el queso en hebras.
  3. Colocar los tacos en el contenedor grande junto al cilantro.
  4. Procesar los garbanzos con el aceite, el jugo de limón y el ajo.
  5. Colocarlo en un contenedor chico con pimentón por encima.
  6. Colocar las galletitas en el otro contenedor chico.