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Más Pizza por favor
La Pizza clásica pasó de moda. Proba estas versiones de Carne y Champiñones, ¡o con forma de estrella! 🤩
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Más Pizza por favor
La Pizza clásica pasó de moda. Proba estas versiones de Carne y Champiñones, ¡o con forma de estrella! 🤩
Supplies
- 2 tazas de harina de pan
- 1 cda. de mantequilla
- 1/2 cda. de azúcar
- 3/4 cdta. de sal
- 1/2 taza de agua
- 1/2 cdta. de levadura seca
- Para la pizza:
- 2 cdas. de queso crema
- 2 tiras de tocino, cortadas en trozos pequeños
- Pimienta negra
- Queso mozzarella, en rodajas
- 4 cdas. de salsa de tomate
- 4 tomates cherry cortados en cuartos
- Albahaca
Pasos
- En un bowl para mezclar, combinar todos los ingredientes de masa de pizza. Dejar reposar la masa a temperatura ambiente durante 30 minutos.
- Precalentar el horno a 200ºC.
- Estirar la masa de pizza en un círculo. Hacer 5 cortes alrededor de los bordes de la masa sin cortarlos completamente.
- Extender una porción de queso crema en cada sección de la masa.
- Cubrir con tocino y pimienta. Juntar las esquinas de cada sección, formando la forma de estrella.
- Colocar la salsa de tomate en el centro de la estrella.
- Cubrir con rodajas de mozzarella, tomates cherry y albahaca.
- Hornear la pizza durante 20 minutos.
- ¡Disfrutar!
Supplies
- 900 gr. de carne picada
- 1 huevo Batido
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1 cda. de orégano
- 1 cdta. de sal
- 1/4 cdta. de pimienta
- Extras:
- 1/2 taza de salsa de pizza
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 4 tomates en rodajas
- 1/4 taza de aceitunas negras
- 3 cdtas. de albahaca picada
- 2 cdas. de pimienta roja molida
Pasos
- Precalentar el horno a 200ºC. Cubrir una bandeja para hornear redonda con papel antiadherente.
- En un bowl mezclar la carne picada, el huevo, el queso parmesano, el orégano, la sal y la pimienta.
- Presionar la mezcla en la bandeja redonda preparada.
- Hornear de 15 a 20 minutos o hasta que esté cocido.
- Retirar del horno y cubrir con salsa, queso, tomate y aceitunas.
- Hornee otros 10 a 12 minutos hasta que el queso se derrita y se dore.
- Espolvorear con albahaca y pimienta roja por encima antes de servir.
- Servir y disfrutar!
Supplies
- 4 portobellos grandes
- 3 cdas. de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 1 taza de salsa de pizza
- 2 tazas de mozzarella rallada
- 1/4 taza de mini pepperoni
- 1 cda. de orégano seco
- 1/8 taza de albahaca
- Chile para decorar
Pasos
- Precalentar el horno a 200º.
- Pincelar el fondo de los portobellos con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta. Extender una cucharada de la salsa en el centro de cada uno.
- Espolvorear con queso y cubrir con pepperoni y orégano.
- Hornear de 10 a 15 minutos hasta que el queso esté dorado.
- Adorne con albahaca y chile.