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Recetas con Masa de Tarta
Recetas con Masa de Tarta, ¡nunca fallan! 🎉
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Recetas con Masa de Tarta
Recetas con Masa de Tarta, ¡nunca fallan! 🎉
Supplies
- 1 masa para tarta
- 150 gr. de muzzarella en cubos
- 1 taza de cebolla salteada
- 200 gr. de tocino dorada en cubos
- 200 gr. de salchichas cortadas en trozos
- 1 cda. de orégano
- Sal c/n
- Pimienta c/n
- Huevo batido para pintar c/n
Pasos
- Mezclar la mozzarella, la cebolla, la panceta y las salchichas. Condimentar con sal, pimienta y orégano.
- Rellenar una masa para tarta y hacer un rollo. Pintar con huevo batido.
- Hornear 30 minutos a 180º
Supplies
- 1 masa de tarta criolla
- 300 gr. de provolone rallado
- 300 gr. de jamón cocido picado
- 1 huevo batido
- 50 gr. de parmesano rallado
- 1 cda. de tomillo seco
Pasos
- Precalentar el horno por 15 min. a temperatura 180°.
- Disponer la masa y agregar por toda su superficie el provolone rallado y el jamón cocido picado.
- Enrollar sobre si mismo, pincelar con el huevo batido, espolvorear con parmesano y tomillo. Cortar en pequeños rollos de 1 0 2 pulgadas de espesor.
- Llevar a una placa engrasada y hornear por 10 minutos hasta que dore la masa.
Supplies
- 2 tapas de masa de hojaldre
- 6 fetas de salmón ahumado
- 200 gr. de queso crema
- 14 fetas de queso emmental
- 1 huevo batido
Pasos
- Extender el queso crema sobre una de las tapas de tarta de hojaldre.
- Colocar las fetas de salmón ahumado y las de queso emmental por encima.
- Colocar la otra tapa de hojaldre por encima, y pincelar con huevo batido.
- Con un vaso en en el centro de la masa, cortar tiras alrededor formando un sol.
- Enrollar las tiras y enviar al horno 30’ a 180º.
- ¡Servir y disfrutar!
Supplies
- 2 tapas de masa para tarta
- 1 atado de acelga
- 200 gr. de mozzarella rallada
- 1 cebolla picada
- Sal y pimienta, nuez moscada, a gusto
- 3 dientes ajo picados
- 2 cdas. de ají molido
- 1 cda. de aceite
- 1 cda. de orégano
- Un puñado de nueces picaditas.
- 1 huevo batido para pintar
Pasos
- A la acelga bien limpia cortarle las pencas y picarla bien fina. Dorar la cebolla y ajo. Reservar.
- Unirla en un bowl con el resto de los ingredientes.
- Disponer uno de los discos de masa sobre una placa para horno con papel manteca, agregar relleno de manera circular sobre los bordes y una cucharada generosa en el centro.
- Tapar con el otro disco de tarta, apoyar una taza sobre el círculo (marcando las zonas con relleno) y realizar cortes similares en distancia entre sí, dando toda la vuelta. Girar los cortes en dirección opuesta
- Llevar a horno precalentado hasta que dore bien la masa.
Supplies
- 1 paquete de masa de tarta hojaldrada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 taza de mozzarella rallada
- 1/4 taza de roquefort/ queso azul
- 1/2 taza de provolone
- 1/4 taza de parmesano
- 1/2 cdita. de romero picado
- 1/2 cdita. de tomillo picado
Pasos
- Precalentar el horno a 190ª por 15 minutos.
- Picar el ajo, agregar un toque de oliva junto con el tomillo y el romero picado.
- Colocar en una placa previamente aceitada una tapa de tarta sobre la otra, apretar un poco las puntas y pinchar con un tenedor sobre toda su superficie.
- Hornear por 10/15 minutos hasta que la masa dore.
- Retirar, espolvorear con los quesos y agregar el aceite con los ajos y las hierbas.
- Volver al horno hasta que el queso gratine.
Supplies
- 1 paquete masa de tarta hojaldrada
- 3 morcillas grandes
- 1 taza de queso mozzarella rallada
- 1/2 taza de queso sardo
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1 atado de rúcula
Pasos
- Precalentar el horno a 190ª por 15 minutos.
- Cocinar las morcillas en horno precalentado a 180° por 25m. Quitar la piel y reservar.
- Colocar en una placa previamente aceitada una tapa de tarta sobre la otra, apretar un poco las puntas y pinchar con un tenedor sobre toda su superficie.
- Hornear por 10/15 minutos hasta que la masa dore.
- Untar la superficie con la morcilla, espolvorear con los quesos y llevar por 8m mas al horno.
- Espolvorear con las nueces picadas, rúcula y oliva.
Supplies
- 1 paquete masa de tarta hojaldrada
- 2 supremas de pollo en cubos
- 1 taza salsa tomate
- 1 taza provolone rallado
- 1 taza portobellos grillados
- 5 fetas panceta dorada y picada
Pasos
- Precalentar el horno a 190ª por 15 minutos.
- En sartén con un poco de oliva dorar las cebollas y el pollo en cubos,
- incorporar la espinaca, la salsa blanca y condimentar bien.
- Colocar en una placa previamente aceitada una tapa de tarta sobre la otra, apretar un poco las puntas y pinchar con un tenedor sobre toda su superficie.
- Hornear por 10/15 minutos hasta que la masa dore.
- Untar la masa con la salsa de tomate, agregar la preparación de pollo y salsa blanca, espolvorear con el provolone rallado y llevar a gratinar.
Supplies
- 1 paquete masa de tarta hojaldrada
- 1 taza de brócoli picado
- 1 taza de coliflor picado
- 1/2 taza de tomate picado
- 1/2 taza de pimiento verde picado
- 1/2 taza de zanahoria picada
- 1 taza de queso crema firme
- 2 cdas. de provenzal
Pasos
- Precalentar el horno a 190ª por 15 minutos.
- Picar todos los vegeteles de tamaños similares. Reservar.
- Colocar en una placa previamente aceitada una tapa de tarta sobre la otra, apretar un poco las puntas y pinchar con un tenedor sobre toda su superficie.
- Hornear por 10/15 minutos hasta que la masa dore. Unir el queso crema con la provenzal y untarlo sobre la superficie de la masa dorada.
- Agregar el resto de los ingredientes y espolvorear con el cheddar rallado.
- Volver al horno hasta que el queso gratine.
Supplies
- 6 hojas de masa de hojaldre
- 2 tazas de queso crema, ablandado a temperatura ambiente
- 1/2 taza de cebolletas picadas
- 1/4 taza de cebolletas
- 1/2 cdta. de sal
- 1 cda. de jugo de limón
- 2 cdas. de semillas de sésamo
- 1 cda. de semillas de amapola
- 1 cda. de sal
- 2 cdtas. de escamas de cebolla secas
- 2 cdtas. de copos de ajo secos
- 1 huevo grande batido
Pasos
- Para el relleno: en un bowl grande, combinar el queso crema, las cebolletas, la sal y el jugo de limón. Colocar en la heladera mientras se realizan los rollitos.
- En un bowl pequeño, mezclar las semillas de sésamo, semillas de amapola, sal, cebolla y hojuelas de ajo. Reservar a un lado para la parte superior de los croissants.
- Ensamblar los rollitos: precalentar el horno a 400º. Dividir cada una de las masas de hojaldre en dos piezas a lo largo.
- Doblar cada tira por la mitad a lo largo y enrollar en la parte superior del cuadrado para crear capas extra. Colocar 3 cucharadas de relleno de queso crema en el centro y enrollar.
- Pincelar con huevo y rematar con la mezcla de semillas. Cubrir con una toalla de cocina y dejar que la masa descanse una hora.
- Colocar los rollitos en el horno y hornear por 15 a 20 minutos hasta que estén dorados y crujientes. Disfrutar.
Supplies
- 3 papas ralladas
- 300 gr. de queso rallado de paquete
- 4 huevos (divididos 3 y 1)
- Para el relleno:
- 150 gr. de crema de leche
- 150 gr. de queso en hebras
- 100 gr. de lomito ahumado
- 1 cebolla
Pasos
- Rallar 3 papas y escurrirlas bien.
- Mezclar con 1 huevo y queso rallado.
- Hornear 10 minutos a 180º solo la base.
- Mezclar en un bowl los 3 huevos, la crema, las cebollas salteadas, el lomito ahumado y el queso en hebras.
- Colocar el relleno sobre la base de papa y hornear nuevamente a 180º por 20 minutos.
Supplies
- 3 papas medianas
- 350 gr. espinaca
- 1 taza de ricota
- 1/2 taza de cebolla de verdeo picado
- 3 cdas. de aceite de oliva
- 1 taza de muzzarella rallada
- 2 huevos
- 1/2 taza de perejil picado
- Sal c/n
- Pimienta c/n
Pasos
- Pelar las papas, cortar dos en rodajitas finas, y la tercera en rodajitas a lo largo.
- Freír las papas hasta que estén doradas y blanditas.
- Enmantecar un molde y colocar las papas cubriendo la superficie, usando las largas para las paredes.
- Cocinar las espinacas y escurrir para quitar el exceso de líquido.
- En un bowl, mezclar todos los ingredientes y colocar en el molde con las papas. Hornear a 200°C por 30 minutos.
Supplies
- 1 pechuga de pollo cocida
- 1 tomate en cubos
- 1 zanahoria rallada
- 1/2 taza de puré de tomates
- 1 cda. de pimentón
- 1 cda. de ajo picado
- 2 cdas. de perejil picado
- 50 gr. de queso parmesano
- 1 masa de tarta hojaldrada
Pasos
- En una sartén colocar el ajo, el pollo, el tomate en cubos y la zanahoria.
- Agregar el puré de tomate y el pimentón.
- Reducir 5 minutos al fuego.
- Agregar el perejil y el queso parmesano.
- Cortar la masa en cuadrados.
- Colocar el relleno y la tapa por encima. Cerrar con tenedor.
- Cocinar a 180° 30 minutos hasta que esté dorado.
Supplies
- 6 salchichas
- 6 piezas de espaguetis (sin cocer)
- 6 tapas de empanada de hojaldre (forma circular de 10 cm)
- 2 cdas. de salsa de tomate
- 1 taza de queso rallado
- 6 tomates cherry
- Aceite de oliva a gusto
- Hojas de albahaca a gusto
Pasos
- Hacer 8 cortes profundos y paralelos en cada salchicha. Debe verse como 8 filas verticales de arriba a abajo.
- A continuación, crear un anillo o una forma circular con la salchicha uniendo sus puntas con el espagueti crudo.
- Colocar cada anillo en una tapa de empanada redonda.
- Use el extremo de una cuchara en la parte inferior de la hoja. Cada perro caliente debe verse como un pastel de flores.
- Agregue el pesto y el queso rallado en el centro de cada uno, luego un solo tomate cherry en el centro.
- Hornear durante 15 a 20 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Rociar con aceite de oliva y decorar con albahaca.
Supplies
- 1 cebolla finamente rebanada
- 1/2 taza de caldo de carne
- Sal y pimienta para probar
- Masa de tarta
- 2 cdas. de mayonesa
- 1 cda. de rábano picante fresco, rallado
- 7 rebanadas de queso suizo
- 230 gr. de rebanadas de carne asada (roast beef)
- Huevo Batido
Pasos
- Precalentar el horno a 375°. engrasar una placa para horno y forrarla con papel manteca.
- En una sartén grande a fuego medio-bajo, freír las cebollas hasta que estén doradas y caramelizadas, aproximadamente de 20 a 30 minutos.
- En la placa para hornear preparada, extender la masa. Usar un cortador de pizza para cortar 10 hendiduras a cada lado de la masa. Deben ir aproximadamente 5 cm. hacia el centro de la masa. Extender la mayonesa a lo largo del centro de la masa y espolvorear con rábano picante fresco. Colocar 3 trozos de queso suizo seguido de la carne asada en la parte superior. A continuación, agregar las 4 piezas restantes de queso y las cebollas.
- Envolver la trenza alternando cada lado de la masa, colocando una pieza sobre la otra para dar un efecto trenzado.
- Pincelar toda la trenza con un el huevo batido y hornear de 15 a 20 minutos.
- Cortar rebanadas y servir.