Supplies
- 1 taza de harina de maíz
- 300 ml. de agua
- 1 cda. de sal
- 1 cdta. de mantequilla
- ¼ taza de avena Quaker
- 1 unidad de zanahoria
- ¼ taza de cilantro
- 100 gr. de queso crema
- Semillas
Pasos
- Calentar el agua con la cucharada de sal, una vez que hierve agregar la harina de maíz y la avena
- Agregar la zanahoria rallada y el cilantro picado a la masa
- Mezclar hasta que integre
- Agregar la mantequilla a temperatura ambiente
- Amasar con las manos unos minutos y formar bollitos
- Aplastar los bollos y cocinar en una plancha a fuego bajo hasta dorar de ambos lados
- Abrir al medio y rellenar con queso crema y semillas