Ingredientes

  • 200 gr. de harina
  • 200 gr. de queso sardo rallado
  • 200 gr. de manteca
  • 2 cdas. de Mostaza Savora Suave
  • 1 huevo
  • c/n semillas de sesamo blanco y negro

Pasos

  1. En un bowl grande unir la harina, el queso sardo, la manteca fria y la mostaza.
  2. Unir la masa sin amasar, estirar sobre 2 papeles manteca dejandola de un grosor de 5 milimetros y dejar descansar 20 minutos en la heladera.
  3. Cortar con algun cortante con la forma deseada y pasar a una placa ligeramente engrasada. Pintar con huevo y espolvorear con las semillas.
  4. Llevar a un horno fuerte (200°) por unos 10 minutos. Dejar enfriar.