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Milanesa de Pescado

Para ese amigo que dice que no le gusta el Pescado, pero ve esta Milanesa y pide un par de cubiertos de más 😒

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Milanesa de Pescado

Para ese amigo que dice que no le gusta el Pescado, pero ve esta Milanesa y pide un par de cubiertos de más 😒

Ingredientes

  • 4 filetes de pescado blanco
  • Jugo de 2 limones
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 tazas de panko
  • 1 cda. de chile
  • 1 cda. de ralladura de limón
  • 1 cdta. de ajo
  • Harina
  • 1 huevo batido
  • Aceite para freír

Pasos

  1. Marinar por 30 minutos el pescado con el jugo de limón, la sal y la pimienta blanca.
  2. En un recipiente mezclar el panko, el chile, la ralladura de limón y el ajo.
  3. Pasar los filetes de pescado por la harina, luego por el huevo batido y, finalmente, en la mezcla de panko.
  4. Freír en aceite, escurrir y servir inmediatamente.