Supplies
- Tapas de empanada para freír de copetín
- 2 pata muslo
- 4 cebollas blancas
- 1 morrón amarillo
- Pimentón
- Ají molido
- 100 gr. de aceitunas verdes
- 2 cubos de caldo de carne
- Sal y pimienta
- 2 cdas. de almidón de maíz
Pasos
- En una olla dorar la cebolla y el morrón colocar el pollo el pimentón la sal y pimienta
- Colocar los 2 cubos de caldo
- Cocinar 30 minutos
- Dejar reducir
- Agregar las aceitunas verdes y el almidón con agua
- Cocinar hasta que espese
- Dejar enfriar y rellenar las empanadas
- Freír y servir!