Supplies
- Para los tacos:
- 2 tazas de arroz de sushi cocido
- Para servir:
- 1 filete de atún en cubos
- Semillas de sésamo
- Cebolleta en rodajas finas
- Wasabi
- Mayonesa picante
- Cortador de galletitas de 10 cm
Pasos
- Coloque el arroz entre dos capas de papel film sobre la mesada y aplastar con la mano.
- Cortar 4 círculos con el cortador de galletitas.
- Cocinarlos en una sartén enmantecada por 2 minutos solo de un lado.
- Con ayuda de un molde para mufins del revés formar los tacos cuando los círculos estén todavía en caliente. Dejarlos durante 10 minutos para que obtengan la forma.
- Armar los tacos con atún, semillas de sésamo, cebolla, wasabi y mayonesa picante.