Para los Waffles: En una olla a fuego medio, agregar aceite vegetal.
En un bowl, agregar la harina, el azúcar en polvo, la sal, el polvo de hornear, la leche y el huevo. Mezclar para combinar y transferir a un recipiente con Pico.
Coloca un molde circular en el aceite. Verter la masa en el molde asegurando que lo cubra por completo Cocinar hasta que esté listo, aproximadamente 1 minuto. Retirar el molde y voltear. Cocinar hasta que esté ligeramente dorado. Retirar a una rejilla de alambre.
Salsa de fresa: En un Bowl grande, agregar las fresas y el azúcar. Cubrir y dejar reposar durante 20 a 30 minutos.
Cubrir los Waffles con salsa de fresa, crema batida y azúcar impalpable.