food

Mini torta hecha con un Cupcake

Unimos dos cosas bellísimas para hacer una receta aún más linda! 💕

food

Mini torta hecha con un Cupcake

Unimos dos cosas bellísimas para hacer una receta aún más linda! 💕

Supplies

  • 12 magdalenas gigantes de vainilla
  • 2 tazas de crema pastelera
  • 1 taza de mermelada de frambuesa
  • 3 tazas de crema batida
  • 4 tazas de mazapán, teñido de verde y enrollado en círculos planos de 1/4 de pulgada de espesor y 8 pulgadas
  • 25 a 30 flores de azúcar

Pasos

  1. Cubra 12 tazones de sopa pequeños con suficiente envoltura de plástico para que haya un saliente de 4 pulgadas a cada lado.
  2. Desenvuelve cada cupcake y córtalo en tercios a lo ancho.
  3. Coloque las tapas con el glaseado hacia abajo y cubra cada una con tres cucharadas de crema pastelera.
  4. Cubra con otra capa de cupcake y luego una capa fina de mermelada de frambuesa.
  5. Cubra con la última capa de cupcake y luego llene el espacio restante entre la última capa de cupcake y el tazón con crema batida. Envuelva la envoltura de plástico alrededor de la parte superior del tazón para sellar completamente.
  6. Coloque en el congelador y enfríe durante 6 horas hasta toda la noche.
  7. Retire los pasteles del tazón y cubra cada uno con un círculo de 8 pulgadas de mazapán verde.
  8. Retirar el sobrante del fondo y decorar con flores de azúcar.
  9. Servir inmediatamente. Los pasteles se mantendrán hasta 5 días cubiertos en la nevera.