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Mousse de Chocolate | Placeres Visuales

Esta Mousse de Chocolate te lleva sin dudas a otra dimensión. Relajate y disfruta de este placer visual único. 🤩

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Mousse de Chocolate | Placeres Visuales

Esta Mousse de Chocolate te lleva sin dudas a otra dimensión. Relajate y disfruta de este placer visual único. 🤩

Ingredientes

  • 1 taza de chocolate picado
  • 1 3/4 tazas de crema de leche fría
  • 3 claras grandes de huevo
  • 1/4 taza de azúcar
  • Chocolate rallado para decorar

Pasos

  1. Derretir el chocolate a baño maría. Retirar del fuego y continuar revolviendo hasta que se enfríe. Dejar reposar.
  2. Batir la crema de leche hasta formar picos suaves. Reservar.
  3. Batir las claras de huevo con batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves, añadiendo gradualmente el azúcar.
  4. Incorporar el chocolate templado en las claras de huevo. Una vez que esté completamente incorporado, añadir la crema batida.
  5. Transferir la mezcla a una fuente de cerámica y refrigerar 1 hora o hasta que esté listo.
  6. Servir con chocolate rallado y disfrutar!