Supplies
- 1 taza de harina integral
- ¼ taza de harina de algarroba
- ¼ taza de chips de chocolate
- 2 cdas. de aceite de coco (o girasol o maíz)
- 1 taza de leche vegetal o común
- ¾ taza de azúcar integral orgánica
- 2 huevos
- 1 cda. de polvo de hornear
- Pizca de sal
- Un chorrito de extracto de vainilla
- 1 taza de queso crema
- 1 taza de azúcar impalpable
Pasos
- En una batidora o licuadora, poner todos los húmedos con el azúcar y mezclar hasta formar una crema. Llevar a heladera por 30 minutos.
- Por otro lado, mezclar los secos y tamizar.
- Unir los ingredientes húmedos y secos y mezclar hasta formar una crema homogénea.
- Poner en los pirotines hasta un poquito más de la mitad y llevar al horno a 180°C grados por aprox 40 minutos.