FOOD
Muffins de Oreo
En tu próxima reunión con amigos ya sabes que preparar. Estos Muffins Oreo dejarán a todos con la boca abierta.
Ingredientes
- 115 gr. de mantequilla
- 220 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 180 gr. de harina común
- 40 gr. de cacao en polvo sin azúcar
- 1 1/2 cdita. de polvo para hornear
- 120 ml. de leche desnatada
- 12 pirotines
- 12 Galletas Oreo clásicas
- Topping:
- 250 gr. de crema batida punto chantilly
- C/n de galletas partidas
Pasos
- Precalentar el horno a 180° y preparar la bandeja de los muffins con sus pirotines.
- Batir la mantequilla con el azúcar hasta blanquear.
- Añadir los huevos de a uno. Tamizar los secos e integrarlos a la preparación intercalando con la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
- Disponer una galleta en el fondo del pirotin y volcar la mezcla hasta 3/4 del molde.
- LLevar al horno por 20/25 minutos.
- Para decorar, colocar en una manga la crema chantilly.
- Hacer flores por arriba de los muffins, y espolvorear con grana de colores.