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Nachos con Dip de Espinaca

Sí sabemos que te va a generar una adicción.

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Nachos con Dip de Espinaca

Sí sabemos que te va a generar una adicción.

Ingredientes

  • 1 taza alcauciles en conserva
  • 1/2 taza queso crema
  • 1/2 taza queso parmesano
  • 2 tazas espinaca salteada
  • 1/2 taza mozzarella en cubos
  • 2 cdas. leche
  • 2 cdas. ajo picado
  • c/n sal
  • c/n pimienta
  • Para los nachos:
  • 4 u. tortillas
  • 1/4 taza aceite oliva
  • 2 cdas. provenzal
  • 2 cdas. pimentón dulce

Pasos

  1. 1-En un bowl mixear los alcauciles, el queso crema, la espinaca, la mozzarella, la leche, el ajo, sal y pimienta
  2. 2-Colocar la mezcla en una sartén para horno y espolvorear con el queso parmesano. Hornear 25 minutos a 200°C
  3. 3-Para los nachos cortar en triángulos las tortillas y mezclarlas con el aceite, la provenzal, el pimentón, sal y pimienta
  4. 4-Hornear 15 minutos a 180°C
  5. 5-Servir el dip con los nachos