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Los nachos más originales que vas a ver el día de hoy

Nachos de cáscaras de Papa

Ingredientes

  • 1 taza de piel de papas

  • 1 taza de queso cheddar rallado

  • 1/2 taza de queso muzarella rallada

  • 1/4 taza de queso crema

  • 1 cebolla de verdeo

  • 1 chile

  • 1/2 palta

Instrucciones

  1. Pelar papas y colocar la piel en un bowl con agua fría.

  2. Secar bien y freír en abundante aceite caliente.

  3. Colocar las pieles de papas fritas en una fuente y espolvorear con queso cheddar y queso muzarella rallado.

  4. Cocinar en horno 5 minutos hasta que se fundan los quesos.

  5. Espolvorear con cebolla de verdeo picada y chile.

  6. Cortar cubos de palta y agregarlos.

  7. Por último agregar queso crema y limón.

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