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Omelette con Queso Derretido
Este Sándwich con Pan de masa madre y un Omelette en su interior es una locura 🔥
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Omelette con Queso Derretido
Este Sándwich con Pan de masa madre y un Omelette en su interior es una locura 🔥
Supplies
- 3 huevos batidos
- 1/4 taza de pimiento rojo picado
- 1/4 taza de queso cheddar rallado
- 1/8 taza de cebolla verde
- 1/4 taza de tocino, cocido y picado
- 1/4 taza de espinacas picadas
- 1/2 cdta. de sal
- 1/2 cdta. de pimienta
- 2 rebanadas de pan de masa madre
- 2 cdas. de mantequilla
- 3 rebanadas de queso
Pasos
- En un bowl colocar los huevos batidos, pimientos, queso, cebolla verde, tocino, espinacas, sal y pimienta. Mezclar hasta combinar.
- Cortar el centro de las rebanadas de pan, dejando solo la corteza.
- Calentar la mantequilla en una sartén antiadherente grande. Colocar las rebanadas de pan en la sartén y llenar cada pieza con la mezcla de huevo. Cocinar unos 3 minutos y voltear. Cocinar 3 minutos adicionales. Agregar queso a 1 rebanada de pan. Cubrir con la rebanada restante y colocar una tapa sobre la sartén para derretir el queso. Retirar del fuego y servir.