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Almuerzo ¡En 5 minutos!

Creemos que este Omelette de Ricota, Hongos y Jamón va a salvarte el día. De nada 😉

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Almuerzo ¡En 5 minutos!

Creemos que este Omelette de Ricota, Hongos y Jamón va a salvarte el día. De nada 😉

Ingredientes

  • 3 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • 1/4 taza de mozzarella rallada
  • 1/4 taza de ricota
  • 1/2 taza de hongos fileteados
  • 1/4 taza de jamón cocido en cuadraditos
  • 1/2 taza de cebolla de verdeo picada

Pasos

  1. Saltear los hongos y el verdeo en una sartén caliente con aceite.
  2. Batir los huevos con la sal y la pimienta.
  3. En la misma sartén volcar la preparación de huevos.
  4. Colocar la muzzarella rallada, la ricotta, los hongos y el jamón.
  5. Cerrar a la mitad y darle forma al omelette.