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Pan de Carne con Huevo

Ingredientes

  • 700 gr. de carne picada

  • 1 cebolla pequeña picada

  • 1 cdita. de ajo en polvo

  • Sal al gusto

  • Pimienta negra a gusto

  • 4 huevos para relleno

  • 1 taza de pan rallado

  • 6 fetas de tocino

  • 1 taza de queso crema

  • 5 fetas de queso mozzarella

Instrucciones

  1. En un bowl, agregar la carne picada, cebolla, ajo, sal, pimienta negra, 1 huevo y pan rallado. Mezclar bien.

  2. Colocar la mezcla de la carne en un plato engrasado rectangular tipo budinera, dando forma a los bordes y dejando el espacio para el relleno.

  3. Separar el tocino, queso crema, mozzarella y huevos en la parte superior y hornear a 180ºC durante 1 hora.

Pan de Carne con Huevo
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