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Pan de Carne Glaseado

Pan de Carne Glaseado

Aprende a hacer un Pan de Carne Glaseado con Puré Rústico para esta cena

Pan de Carne Glaseado
Preparación:

prep time15Min

Cocción:

cooking time50Min

Porciones:

serving time5-6

Ingredientes

  • 1 kg. de carne picada

  • 1 taza pan rallado o panko

  • 2 cdas salsa worcestershire o salsa inglesa

  • 2 cdas. de mostaza

  • 3 cdas. de perejil picado

  • 2 cdas. de ajo en polvo

  • 2 cdas. de cebolla en escamas o polvo

  • 8 cdas. de barbacoa

  • Sal, pimienta

  • Puré para acompañar

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 200°.

  2. En un bowl mezclar la carne molida con la taza de pan rallado, 1 cda. de salsa worcestershire, 6 cucharadas de barbacoa y condimentar.

  3. Unir bien formando un rollo largo y medianamente ancho, disponerlo sobre una placa para horno aceitada. (es importante no presionar demasiado para que no quede muy duro)

  4. En un bowl más pequeño mezclar 2 cdas. de barbacoa, 1 cda. de salsa worcestershire y la miel. Pincelar bien toda la preparación de la carne con esta preparación.

  5. Cocinar en el horno por unos 50m.

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