FOOD

Pancho de Papa

Si, la queremos tanto que no queremos dejarla afuera de ninguna comida🥔😻

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Pancho de Papa

Si, la queremos tanto que no queremos dejarla afuera de ninguna comida🥔😻

Ingredientes

  • 3 papas peladas
  • 6 salchichas
  • Aceite para freír
  • 2 tazas de harina
  • 2 cdtas. de sal de ajo
  • 2 cdtas. de cebolla en polvo
  • 2 cdtas. de pimentón
  • 2 cdtas. de sal
  • 1 cdta. de pimienta negra
  • 1 taza de cerveza

Pasos

  1. Pinchar una papa con un cuchillo, y comenzando desde el final hacer una espiral en toda la papa, girandola mientras se corta.
  2. Usando la punta de un pelador de papas, retirar el centro de la papa. Rellenar con una salchicha y deslizar las papas a través de la salchicha para separarlas entre sí.
  3. Calentar aceite para freír en una sartén a 350C.
  4. En un bowl grande, mezclar todos los ingredientes de la masa. Sumerjir los panchos y freír de cada lado.
  5. Servir con condimentos a elección!