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Pancho Fest!

Porque comer Panchos SIEMPRE es una fiesta... le hicimos un homenaje!

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Pancho Fest!

Porque comer Panchos SIEMPRE es una fiesta... le hicimos un homenaje!

Ingredientes

  • 500 gr. harina
  • 10 gr. levadura en polvo
  • 200 ml. agua tibia
  • 1 cda. aceite de oliva
  • 1 cda. azúcar
  • 150 gr. queso muzarella rallado
  • 50 gr. ketchup hellmanns
  • 50 gr. mix de semillas
  • 6 u. salchichas

Pasos

  1. 1-Colocar la harina en un bowl de vidrio junto a la levadura, el azúcar y el aceite de oliva
  2. 2-Agregar un poco de agua tibia y esperar a que se forme una espuma
  3. 3-Agregar todo el agua y amasar hasta formar un bollo homogeneo
  4. 4-Dejar levar por 30 minutos tapado
  5. 5-Estirar y cortar rectangulos de masa
  6. 6-Pintar con ketchup la masa y colocar por encima la muzarella
  7. 7-Añadir las salchichas y cerrar
  8. 8-Pintar con huevo batido y agregar las semillas
  9. 9-Hornear a 180ºC 25 minutos

Ingredientes

  • 6 u. salchichas
  • 6 u. panes de pancho
  • 50 gr. manteca derretida
  • 2 cdas. ajo picado
  • 2 cdas. perejil picado
  • 200 gr. carne picada
  • 1 taza ketchup hellmanns
  • 1 taza cebolla picada
  • 1/2 taza pimiento rojo picado
  • 100 gr. queso cheddar rallado

Pasos

  1. 1-Ahuecar los panes y colocarlos en una fuente para horno
  2. 2-En un bowl colocar la manteca derretida junto al ajo y el perejil picado
  3. 3-Pincelar los panes con la mezcla de manteca
  4. 4-En una sartén reahogar la cebolla, el pimiento rojo y la carne picada
  5. 5-Agregar el ketchup y reducir. Salpimentar
  6. 6-Colocar las salchichas sobre los panes y por encima la salsa de carne
  7. 7-Por encima colocar el queso cheddar rallado y hornear por 15 minutos a 200ºC

Ingredientes

  • 100 gr. de queso cheddar en fetas
  • 1 cda. chile picado
  • 1/4 taza cebolla de verdeo picada
  • 1/2 taza de ketchup hellmanns
  • 2 cdas. miel
  • 4 u. salchichas
  • 4 u. tapas de empanadas
  • c/n huevo batido

Pasos

  1. 1-Colocar sobre la tapa de empanadas una feta de queso cheddar
  2. 2-Por encima colocar la salchicha y envolver
  3. 3-Pintar con huevo batido y hornear 25 minutos a 180ºC
  4. 4-Mezclar el ketchup con la cebolla de verdeo, la miel y el chile
  5. 5-Servir las salchichas con la salsa

Ingredientes

  • 100 gr. panceta ahumada en fetas
  • 3 u. salchichas
  • 3 u. panes pancho
  • 3 cdas. ketchup hellmanns
  • c/n papas pay
  • c/n nachos
  • c/n papas fritas
  • c/n salsa criolla
  • c/n perejil picado

Pasos

  1. 1-Envolver las salchichas en panceta
  2. 2-Dorarlas de ambos lados en una plancha caliente
  3. 3-Armar los panchos con los panes, las salchichas envueltas, el ketchup, los nachos, las papas fritas y la salsa criolla
  4. 4-Decorar con perejil picado

Ingredientes

  • 5 u. salchichas
  • 250 gr. harina
  • 2 cdas. ketchup hellmanns
  • 1 u. huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cda. pimentón
  • 1 cdita. polvo de hornear
  • c/n sal
  • c/n pimienta
  • 5 palitos de brochetes

Pasos

  1. 1-En un bowl mezclar la harina, el huevo, la leche, el pimentón, el ketchup, el polvo de hornear, sal y pimienta
  2. 2-Pasar las salchichas por harina y clavarles un palito de brochette en el centro
  3. 3-Pasar la mezcla a un vaso alto y cubrir las salchichas
  4. 4-Freir en abundante aceite caliente
  5. 5-Servir con dip de ketchup