Ingredientes

  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1/2 taza de leche
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 24 semillas de sésamo negro
  • 24 granos de maíz entero enlatado
  • Ketchup, según sea necesario

Pasos

  1. Rocíe una bandeja de cubitos de hielo con spray antiadherente.
  2. En un tazón, agregue la mezcla para panqueques, el huevo, el azúcar, la leche y el aceite vegetal. Mezclar para combinar. Vierta la masa en la bandeja de cubitos de hielo engrasada.
  3. Haz muecas con los granos de maíz y las semillas de sésamo negro.
  4. En una sartén, agregue una capa de agua y un paño de cocina limpio. Calentar hasta que comience a hervir. Coloque la bandeja para cubitos de hielo encima de la toalla y cúbrala con una tapa. Cocine al vapor durante 10 minutos.
  5. Después de enfriar, retirar del molde y crear las mejillas con salsa de tomate.