Supplies
- 3 huevos
- Sal
- pimienta negro
- ½ taza de queso mozzarella rallado
- 6 rebanadas de pan
- 1 cucharada de perejil picado
Pasos
- En un tazón, bata los huevos con sal y pimienta. Para reservar
- Amasar el pan con un rodillo.
- Corte los círculos, colóquelos en un molde para muffins y rellene con huevo y queso mozzarella rallado.
- Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos o hasta que el huevo esté en el punto deseado.
- Espolvorear con perejil y servir.