Ingredientes

  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 huevo
  • 2 rebanadas de pan
  • 2 rebanadas de mozzarella
  • Sal
  • pimienta negro

Pasos

  1. Cepille una sartén con mantequilla, coloque un anillo y rompa un huevo en su interior. Fríe el huevo en el punto que prefieras. Para reservar
  2. Cepille una sartén con mantequilla y pan tostado en ambos lados.
  3. Cubra una de las rebanadas con queso y cubra la sartén para que se derrita.
  4. Coloque el huevo frito sobre la rebanada cubierta de queso, sazone con sal y pimienta y cubra con la otra rebanada de pan.