Ingredientes

  • 1 pan redondo pequeño
  • 1 rebanada de queso mozzarella
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta
  • 1 cda. de perejil picado

Pasos

  1. Cortar la tapa del pan y retirar un poco de la miga.
  2. Colocar la rebanada de queso y los dos huevos.
  3. Sazonar con sal y pimienta. Cubrir y hornear en horno precalentado a 180ºC durante aproximadamente 20 minutos o hasta que el huevo esté en el punto deseado.
  4. Servir con perejil picado.
  5. Disfrutar!