Ingredientes

  • Masa de pizza
  • 500 gr. de vacío
  • 2 cebollas blanca
  • 1 lt. de caldo de carne
  • 80 gr. de panceta ahumada
  • Queso mozzarella
  • 3 cebollas morada
  • Para la Salsa barbacoa
  • ½ cebolla
  • 4 ketchup
  • 3 gotas salsa inglesa
  • 1 dientes de ajo
  • 2 cdas. de azúcar negra
  • 2 cdas. de miel

Pasos

  1. Hacer el vacío en una placa de horno con las cebollas y el caldo tapado en aluminio. Hornear por 1 hora. Desmenuzar
  2. En una sartén colocar las cebollas con el azúcar y la panceta.
  3. Colocar la carne desmenuzada , la barbacoa y el pimentón . Poner la masa en una muffinera y colocar el relleno de carne.
  4. Colocar el queso mozzarella por arriba y llevar al horno por 30 minutos.