FOOD

Panqueque de Omelette

Para esos días que llega la noche y no querés saber nada con la cocina! Te traemos una receta rápida y deliciosa😉

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Panqueque de Omelette

Para esos días que llega la noche y no querés saber nada con la cocina! Te traemos una receta rápida y deliciosa😉

Ingredientes

  • 90gr. de yogurt
  • 2 huevos
  • 2 cdtas. de salsa de soja
  • 20 gr. de mayonesa
  • 1 rebanada de queso feta
  • ⅓ cdta. de sal
  • ⅓ cdta. de pimienta
  • 10 gr. de mantequilla
  • 10 gr. de aceite
  • Salsa teriyaki para servir (opcional)

Pasos

  1. Separar las claras de las yemas de huevo
  2. En una licuadora batir las claras de huevo con el queso
  3. En un bowl mezclar el yogur, las yemas de huevo, la salsa de soja, la mayonesa, la sal y la pimienta. Agregar a la mezcla anterior.
  4. En una sarten calentar la mantequilla y el aceite.
  5. Verter la masa en la sartén y cocinar. Doblar la masa.
  6. Si desea cubrir con salsa teriyaki y especias a gusto!