Supplies
- 90gr. de yogurt
- 2 huevos
- 2 cdtas. de salsa de soja
- 20 gr. de mayonesa
- 1 rebanada de queso feta
- ⅓ cdta. de sal
- ⅓ cdta. de pimienta
- 10 gr. de mantequilla
- 10 gr. de aceite
- Salsa teriyaki para servir (opcional)
Pasos
- Separar las claras de las yemas de huevo
- En una licuadora batir las claras de huevo con el queso
- En un bowl mezclar el yogur, las yemas de huevo, la salsa de soja, la mayonesa, la sal y la pimienta. Agregar a la mezcla anterior.
- En una sarten calentar la mantequilla y el aceite.
- Verter la masa en la sartén y cocinar. Doblar la masa.
- Si desea cubrir con salsa teriyaki y especias a gusto!