Ingredientes
- 2 huevos
- 100 gr. de cacao en polvo
- 50 gr. de mantequilla
- 3 cdas. de leche
- 1 cda. de esencia de vainilla
- 40 gr. de harina de trigo
- una pizca de sal
- Aceite
- Fresas
- Chocolate blanco fundido
Pasos
- En un recipiente, con ayuda de un batidor, mezclar los huevos y el chocolate.
- Agregar la mantequilla, la leche y la vainilla. Mezclar bien y, a continuación, añadir la harina, la sal y revolver hasta obtener una masa bien lisa.
- A fuego medio, calentar una sartén, pincelar con aceite y disponer una porción de masa de modo que cubra toda base de la sartén.
- Cuando los bordes estén dorados, girar para dorar el otro lado.
- Servir con fresas picadas y caldera de chocolate blanco.