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Panqueques Espiral de Canela

¡Etiqueta a tus amigos para juntarse y disfrutar de esta delicia!

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Panqueques Espiral de Canela

¡Etiqueta a tus amigos para juntarse y disfrutar de esta delicia!

Ingredientes

  • 125 gr. de harina
  • 1 cda. de polvo hornear
  • 1/2 cdta. de sal
  • 1 huevo
  • 240 cc. de leche
  • 1 cda. de miel
  • 3 cdas. de manteca
  • 1 cda. de canela
  • 5 cdas. de azúcar negra
  • 1 taza de azúcar impalpable
  • 1/4 taza de jugo de limón

Pasos

  1. Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal.
  2. Mezclar la leche con la miel y el huevo y agregar a la preparación anterior. Batir hasta que no queden grumos.
  3. En otro bowl integrar la manteca, la canela y el azúcar negra. Pasar la preparación a una manga.
  4. Hacer un panqueque en una sartén caliente con manteca y realizar un espiral con la mezcla de canela por encima. Cocinar el panqueque de ambos lados.
  5. Mezclar el azúcar impalpable con el jugo de limón y decorar los panqueques.