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Papas al medio rellenas con Espinaca y Queso
Tan suaves, deliciosas y perfectas que emocionan
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Papas al medio rellenas con Espinaca y Queso
Tan suaves, deliciosas y perfectas que emocionan
Supplies
- 4 papas
- 2 tazas de espinaca
- 1 taza de cebolla picada
- 2 cdas. de ajo en polvo
- 1 cda. de nuez moscada
- 1 taza de crema
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal c/n
- Pimienta c/n
- Aceite oliva c/n
Pasos
- Lavar y pinchar las papas con tenedor. Cocinarlas en microondas hasta que estén tiernas
- Cortar las papas al medio y ahuecarlas. Reservar el relleno de las papas.
- En una sartén caliente con aceite saltear la cebolla, el ajo y la espinaca. Agregar la nuez moscada, la crema, el relleno de papa, sal y pimienta.
- Rellenar las papas con el relleno de espinacas. Espolvorear con queso parmesano.
- Gratinar en el horno a 200ºC durante 15 minutos.