Ingredientes

  • 1 morcilla
  • 1 cebolla
  • 4 cdas. de azúcar
  • 20 gr. de nueces
  • 1 cebolla de verdeo

Pasos

  1. Colocar la cebolla en una sartén junto al azúcar hasta que se caramelicen.
  2. Colocar la morcilla sin piel.
  3. Agregar las nueces y el verdeo.
  4. Colocar el relleno en tapas de copetín y cerrar con repulgue.
  5. Freír en abundante aceite caliente.