food

Pasta con Atún

No podrás creer lo bien que queda el atún en la pasta.

food

Pasta con Atún

No podrás creer lo bien que queda el atún en la pasta.

Supplies

  • 2 latas de atún en agua
  • 1 cebolla picada
  • 1 cda. de mantequilla
  • 3 puerros picados
  • 250 ml de crema de leche/ nata
  • 600 gr de penne rigatti cocidos
  • 50 gr de queso parmesano rallado
  • 1 pizca de finas hierbas
  • 1 pizca de Sal y Pimienta

Pasos

  1. Tener la pasta cocida al dente. Reservar.
  2. En sartén bien caliente con un toque de manteca, poner a dorar la cebolla y los puerros.
  3. Agregar el atún escurrido, perejil o las hierbas seleccionadas e integrar todo.
  4. Agregar la crema hasta calentar, condimentar e incorporar la pasta cocida. Servir con perejil picado y espolvorear con queso parmesano rallado.