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Pasta con Carne y Hongos
Pasta + Carne + Hongos + Parmesano. ¿Necesitas algo más?
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Pasta con Carne y Hongos
Pasta + Carne + Hongos + Parmesano. ¿Necesitas algo más?
Supplies
- 400 gr. de fetuccini
- 1/2 gr. de carne molida
- 100 gr. de champiñon fileteado
- 300 cc. de salsa tomates
- 300 cc. de crema de leche/nata
- 2 cditas. de salsa Worcestershire
- 1 cebolla picada
- 2 cdas. de ajo picado
- 1/4 taza de queso parmesano picado
- Sal, pimienta y oliva.
Pasos
- Cocinar la pasta al dente y reservar con un poco de oliva.
- En una olla con un poco de oliva rehogar la cebolla y el ajo.
- Agregar los hongos fileteados y la carne molida. Cocinar por 10 minutos hasta que cambie de color.
- Agregar la salsa de tomate, la crema, la salsa
- Worcestershire y condimentar.
- Incorporar la pasta a la salsa y llevar a un refractario para horno previamente engrasado, espolvorear con el parmesano rallado y llevar a un horno previamente precalentado por 10 minutos.