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Pasta con Salsa y Camarones
Hay algo más delicioso que combinar pasta + frutos de mar? 🙌🏼
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Pasta con Salsa y Camarones
Hay algo más delicioso que combinar pasta + frutos de mar? 🙌🏼
Supplies
- 230 gr. de linguini
- 1/4 taza de mayonesa
- 1/4 taza de pasta de chile
- 2 dientes de ajo machacados
- 225 gr. de camarones
- 1 cdta. de sal
- 1/2 cdta. de pimienta de cayena
- 1 cdta. de ajo en polvo
- 1 cda. de aceite vegetal
- Jugo de 1 lima
- 1/4 taza de cebolla verde picada
- 1/4 taza de cilantro picado
- Hojuelas de chile rojo para decorar
Pasos
- Cocinar la pasta al dente y reservar.
- En un bowl combinar la mayonesa, la pasta de chile y el ajo. Dejar de lado.
- En otro bowl colocar camarones, sal, pimienta y ajo en polvo y mezclar.
- Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregar los camarones y cocinar por unos 2 minutos, luego voltear y cocinar por otros 2 minutos. Agregar la pasta y la salsa a la sartén. Apagar el fuego y mezclar hasta que la pasta esté cubierta. Agregar lima, cebolla verde y cilantro, y adornar con hojuelas de chile rojo.