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Un ingrediente tan simple como el atún puede transformar tus comidas

Pasta Cremosa con Atún
Preparación:

prep time25Min

Cocción:

cooking time15Min

Porciones:

serving time4

Ingredientes

  • 50 gr. de pasta corta cocida al dente

  • 3 huevos batidos

  • 2 taza de crema de leche/nata

  • 1 taza de queso mozzarella rallada

  • 2 latas de atún al natural

  • 1 taza de arvejas frescas cocidas

  • 2 cdas. de perejil picado

  • 2 cdas. de pimentón

  • 2 cdas. de mantequilla derretida

  • ¼ taza de pan rallado

  • Sal, pimienta y nuez moscada

Instrucciones

  1. En un bowl unir los huevos batidos, la nata, las arvejas, el queso y las latas de atún escurridas. Condimentar con sal, pimienta, nuez moscada, perejil, pimentón.

  2. Agregar la pasta y unir bien las dos preparaciones.

  3. Volcar el contenido del bowl sobre un refractario para horno, la mantequilla derretida, el pan rallado y un poco mas de pimentón.

  4. Llevar a gratinar en horno fuerte.

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