food
Pasta Palta
Plato llenador, rico fácil y rápido si los hay: Pasta Palta. Descubrí cómo la cremosidad de la Palta con la frescura de la Pasta fría son la combinación perfecta.
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Pasta Palta
Plato llenador, rico fácil y rápido si los hay: Pasta Palta. Descubrí cómo la cremosidad de la Palta con la frescura de la Pasta fría son la combinación perfecta.
Supplies
- 250 gr. de pasta corta tipo tirabuzón
- 2 paltas
- 2 dientes de ajo
- 1 planta de albahaca fresca
- 1 limón
- Aceite de oliva c/n
- Sal y pimienta
- 1 lata de choclo
- 1 docena de tomates cherrys
Pasos
- Hervir la pasta. Reservar con un poquito de aceite
- Procesar la palta con el diente de ajo, la albahaca, el aceite, el limón exprimido, la sal y pimienta.
- Mezclar con la pasta
- Servir con granos de choclo, tomatitos cortados y unas hojas de albahaca enteras