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Pastel de Carne, Jamón y Queso

Todos tus ingredientes favoritos en una sola receta. Nada puede salir mal.

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Pastel de Carne, Jamón y Queso

Todos tus ingredientes favoritos en una sola receta. Nada puede salir mal.

Ingredientes

  • 700 gr. de carne picada
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1 cdta. de ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 huevo
  • ½ taza de harina
  • Perejil picado
  • 1 ½ de queso mozzarella rallado
  • 200 gr. de jamón cocido
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • Queso parmesano rallado

Pasos

  1. Disponer la carne en un bowl, agregar la cebolla, el ajo en polvo, la sal, la pimienta, el huevo y la harina. Mezclar bien.
  2. Colocar la mezcla en un molde rectangular enmantecado dejando un espacio para el relleno.
  3. Dentro del espacio colocar el queso y el jamón.
  4. Cubrir con el resto de la carne. Llevar al horno precalentado a 180º por 1 hora.
  5. Desmoldar y cubrir con la salsa de tomate caliente. Finalizar con parmesano rallado.