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Pastel de Chocolate y Café
Chocolate + Café, ¡una de las combinaciones mas sabrosas del universo!
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Pastel de Chocolate y Café
Chocolate + Café, ¡una de las combinaciones mas sabrosas del universo!
Supplies
- 1 huevo
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- ⅓ taza de aceite
- 1 cucharadita de extracto de vainilla sopa
- 2 tazas de harina
- ½ taza de polvo de cacao
- 1 cucharada de café instantáneo
- 1 cucharada de levadura
- 2 tazas de leche dulce de confitería
- 1 ½ taza de ganache de chocolate semidulce
- Golosinas de cacao
Pasos
- Batir los huevos con el azúcar.
- Añadir la leche, el aceite y la vainilla.
- Añadir la harina, polvo de cacao, y café. Colocar en un molde engrasado y enharinado con chocolate en polvo y llevar a cocinar a un horno precalentado a 250 grados durante aproximadamente 25 minutos. Dejar enfriar.
- Cortar el pastel por la mitad. Reservar la parte superior de la torta.
- Rellenar con 2 tazas de dulce de leche. Colocar la parte superior de la torta.
- Hacer el ganache y colocar cubriendo todo el pastel.
- Adornar con dulces de cacao.