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Pastel de Galletas con Fresas
Una torta clásica y deliciosa de galletas con un toque especial y aún más gustosa!
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Pastel de Galletas con Fresas
Una torta clásica y deliciosa de galletas con un toque especial y aún más gustosa!
Supplies
- 1 lata de leche condensada
- ½ taza de leche
- 4 yemas de huevo
- 1 tableta de chocolate semiamargo
- 1 pote de nata
- 150 gr. de de galletas
- 1 taza de nata para montar
- 300 gr. de fresas en rodajas
Pasos
- Colocar la leche, la leche condensada y las yemas de huevo a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que espese. Enfriar durante 1 hora.
- En un bowl, mezclar el chocolate derretido con la crema. Reservar.
- En un plato estilo fuente, poner la mezcla de leche condensada, una gran cantidad de galletas por encima, luego la mezcla de chocolate, la segunda porción de obleas y cubrir con la nata para montar.
- Terminar la preparación con rodajas de fresa en la parte superior. Disponer en formas circulares.