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Pie de Oreo

Ingredientes

  • 3 paquetes de Oreos

  • 120 gr. de mantequilla sin sal derretida

  • 120 gr. de queso crema

  • 250 gr. de crema de leche

  • 250 gr. de azúcar impalpable

  • 100 gr. de chocolate con leche fundido

  • Esencia de Vainilla

Instrucciones

  1. Procesar las Oreos, excepto 7. Agregar la mantequilla derretida y volver a procesar.

  2. Aplastar la preparación en el fondo de un molde de tartas enmantecado.

  3. Dejar en la heladera mientras se realiza el relleno.

  4. En un bowl, mezclar la crema de leche, el azúcar impalpable y el queso crema.

  5. Triturar las 7 galletas restantes y colocarlas en la mezcla.

  6. Retirar la base de la tarta de su molde y colocarla en un plato o tabla.

  7. Verter el relleno y volver a colocar en la heladera hasta antes de servir. Cuanto más tiempo pase en la heladera mejor.

  8. Justo antes de servir, hacer hilos de chocolate derretido y más oreos.

Pie de Oreo
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