Supplies
- 1 cda de manteca
- 800 gr. de batata
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 100 ml. de leche
- 300 ml. De crema de leche
- 80 gr. de cheddar
- 100 gr. de queso parmesano
- Sal y pimienta
Pasos
- Precalentar el horno a 180 grados. Enmantecar una fuente y colocar una capa de las batatas cortadas en rodajas, después agregar el ajo y cebolla, sal y una capa de queso parmesano. Repetir hasta que se terminen las batatas, después agregar la crema de leche y la leche mezcladas. Salpimentar y presionar con una espátula la preparación. Cubrir con una capa de cheddar y el restante de parmesano. Llevar al horno por 30 minutos.