Ingredientes
- 100 gr. de pene rigati cocidos
- 1 cebolla morada
- 1 diente de ajo
- 1 cda. de pimentón
- 1 cda. de ají molido
- 2 latas de atún al natural
- 1 pimiento rojo
- 100 gr. de salsa de tomates
- 50 gr. de crema de leche
- Perejil picado
- 100 gr. de mozzarella rallada
Pasos
- En una sartén rehogar la cebolla picada con el ajo y el pimiento.
- Agregar el atún y la salsa de tomate.
- Agregar el pimentón y el ají molido.
- Por último la crema de leche y la pasta ya cocida.
- Colocar todo en una fuente para horno junto al queso.
- Gratinar por 15' a 200°.
- Servir con perejil picado.