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¡Perritos Comestibles!
Te desafiamos a que termines de ver este video sin morirte de amor 🐶💘
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¡Perritos Comestibles!
Te desafiamos a que termines de ver este video sin morirte de amor 🐶💘
Supplies
- Para la masa:
- 1 taza de agua
- 113 gr. de manteca
- 1/4 cdta. de sal
- 125 gr. de harina
- 4 huevos
- Para el relleno:
- 2 yemas
- 1/3 taza de azúcar
- 2 1/2 cdas. de almidón de maíz
- 1 1/2 tazas de leche
- Extras:
- Fondant Blanco c/n
- Fondant Azul c/n
- Fondant Rojo c/n
- Chocolate derretido para la carita c/n
- Crema pastelera para rellenarlos c/n
Pasos
- Llevar a hervor el agua, la manteca y la sal. Agregar la harina y sin dejar de revolver cocinar 1 minuto. Enfriar.
- Pasar a un bowl y agregar los huevos de a uno. Mezclar.
- Colocar la mezcla en una manga y formar los eclairs. Hornear a 220º 10 minutos, bajar el horno a 180º y cocinar 30 minutos.
- Dejar que se enfríen y con ayuda de una manga de repostería rellenarlos con la crema pastelera.
- Estirar el fondant blanco y colocar las tiras azules encima para formar el abrigo del perrito.
- Con el fondant rojo hacer el gorrito
- Con el chocolate derretido y un palillo hacer la carita.
- ¡Servir y disfrutar!
Supplies
- Cupcake
- Buttercream
- Colorantes de alimentos
- Caramelos rosa
- Chips de chocolate comunes y mini
- Caramelos rojos, para decorar el caniche.
Pasos
- Armar cada raza con el color de buttercream adecuado.
Supplies
- 250 gr. de harina
- 140-150 cc. de agua tibia
- 26 gr. de huevo batido
- 25 gr. de azúcar
- 3 gr. de sal
- 3 gr. de levadura seca instantánea
- 15 gr. de mantequilla
- 2 aceitunas negras
- Lechuga
- 2 salchichas
- Salsa de tomate
- Mostaza
Pasos
- Hacer cortes en ambos extremos de las salchichas.
- Combinar la harina, el agua tibia, el huevo batido, el azúcar, la sal, la levadura y la mantequilla para crear una masa. Colocar en un horno caliente (40º) y dejar que suba durante 30 minutos.
- Dividir la masa en dos porciones iguales.
- Separar la masa para hacer la cara y las orejas de un perro. Colocar las aceitunas negras encima.
- Cubrir con un paño húmedo y dejar reposar durante 10 minutos. Luego hornear en el horno durante 15-20 minutos a 170º.
- Hacer un corte en el pan y rellenar con hojas de lechuga y salchichas. Servir con salsa de tomate y mostaza si lo desea.