Ingredientes
- 250 gr. de harina
- 1 taza queso rallado
- 1/2 taza de queso en hebras
- 1 cda. de polvo de hornear
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de pimienta
- 40 gr. de manteca
- 3/4 taza leche
- 1 huevo batido
Pasos
- Colocar la harina, los quesos, el polvo para hornear, la sal, la pimienta y la manteca en un bowl y hacer una arena con los dedos.
- Agregar de a poco la leche hasta formar una masa lisa y que no se pegue.
- Formar bollitos y disponer en una placa enmantecada.
- Pintar con el huevo y llevar al horno a 200° por 10 minutos.